
韩网讯/ 韩国传统的"酱料"酱类也在向海外扩张,酱油、大酱、辣椒酱是韩国饮食中不可或缺的重要因素。
30日,据《首尔经济》报道,这种酱类现在抓住了世界人的口味,在海外料理中也出现了以自己的方式利用辣椒酱的食物。

据农林畜产食品部和关税厅30日透露,今年前10个月辣椒酱出口额为5143万美元。与去年总出口额为5258万美元相比,销售额的增加趋势非常明显。
不仅是韩国料理,乍一看似乎与辣椒酱不太搭的西洋料理中也使用了辣椒酱。美国著名汉堡连锁店"Shake Shack"在当地推出的辣椒酱汉堡就是代表性的例子。
美国国务院职员多米尼克吃完这个汉堡后用韩语说"非常强烈推荐(强力推荐)"的视频还上传到了美国驻韩大使馆的推特上。