舌尖上的韩国

韩网获悉，2014“韩国味道”厨艺大赛6月28日在驻华韩国文化院举办，来自中国各地的10名韩餐制作高手齐聚北京，一展厨艺，争夺赴韩国参加总决赛的宝贵名额。 

正如当下炎热的天气，比赛现场的气氛也异常火爆，10名选手需要在一个小时内做出让专家评审的味蕾“为之一振”的美食。他们纷纷拿出自己的看家本领，有的选手带来自己的秘制调料，有的选手自备造型独特的碗盘，有的干脆将私家小厨房搬到比赛现场——各种主料、辅料、佐料摆满比赛桌⋯
随着主持人一声令下，选手们迅速就位，拿出自己的看家本领，开始制作自己最拿手的韩国料理。舌尖上的韩国可不是只有泡菜，经典的石锅拌饭，泡菜炒五花肉，辣炒鱿鱼，辣豆腐汤，花蟹海鲜汤……一应俱全，都是韩国料理的杰出代表。一时间，比赛现场香味弥漫，菜刀和砧板奏响了“交响曲”、五花肉下锅刹那接触热油的“嘶啦”声、炒勺与锅轻轻碰撞的“协奏曲”，这场视觉、味觉与听觉的盛宴，不停挑逗着观众的味蕾，大家纷纷上前观看，并为选手叫好助威。