烤肉
烤肉是韩料中的一道大菜,主要以牛肉和猪肉为主。牛肉以韩牛居多,由于其价格比较昂贵,所以只会在一些特别的日子吃。日常生活中最常吃的是五花肉,不但价钱合理,肉质鲜美,味道也不错。因为肉比较肥,所以会搭配生菜或苏子叶一起吃,还会辅以辣椒、大蒜、酱料,用生菜叶裹成一团食用。也可以直接夹一块肉和辣白菜入口。
粗力丝
粗力丝是韩国街头火爆小吃,在韩国火爆将近有3年之久,有1000多家分店遍布大街小巷,即便是明星也是久久的排队中,粗力丝属于休闲油炸小吃,外面酥脆,里面软嫩,中间为网格状,不油腻,颜色金黄,冷热皆宜,营养丰富,加上冰淇淋,浇上巧克力汁,或佐以丰富多样的特色辅料,油炸的粗糙,冰激凌的幼滑,还有巧克力的香浓,吃在嘴里感觉非常奇妙。(国内招商热线:400-060-0210)
石锅拌饭
石锅是用陶制成的,厚重的黑色陶锅可以直接放上炉具烹煮,保温的效果也很好,可以满满享用。石锅拌饭的用料很普通,主要是米饭、肉类、鸡蛋,以及黄豆芽、菇类和各式野菜。大多数时候,会采用当季最对味的蔬菜去调配。
冷面
来到韩国,一定不能错过冷面。冷面是韩国传统美食之一。韩国冷面汤大多是用骨头熬制出来的,特别的爽口。可以根据个人口味在汤里加芥末或辣椒酱。吃冷面的时候还可以来上一份烤肉,搭配起来,让人回味无穷。