10月19日上午9时30分许，中韩街道安监办联合朱家洼社区，在朱家洼综合市场内进行了一场消防安全知识培训，崂山消防大队参谋丛琦现场针对市场内可能存在的安全隐患进行讲解，并提醒业户们在使用煤气罐、电器时要多排查，消除起火隐患。“煤气罐因为是压力容器，生锈后安全性很难保障，有条件的商户最好将其放在店铺外，用软管接入店内，同时，软管也需要及时更换，一般使用期限为一年。”丛琦提醒，用电器时也要注意安全，电路线路和插口都要正规，以防短路起火；另外，油烟机内的油烟也要及时清理，排除隐患。随后，丛琦参谋边演示边讲解了干粉灭火器的使用方法，业户们依次体验模拟灭火。“当发现火灾的时候，心里别慌，赶紧用灭火器灭火，同时拨打119报警。”丛琦参谋提醒，当扑灭火之后还要停留3至5分钟，确保火真正熄灭。
“今天收获挺大的，学习了如何灭火等知识。”老家菏泽的李会立在朱家洼综合市场内开了一家经营粥和包子的店铺，干了有4年了，平时煤气罐和电器都用得到。“通过今天学习知道了哪些地方可能存在隐患，回去后赶紧整改。”李会立希望，以后这样的活动可以多组织。
朱家洼社区副书记钟兆祝告诉记者，综合市场靠近青大、青岛科技大学等校区，平时人流量很大，组织此次消防安全知识培训的主要目的，就是希望商户们能提高应急、生产安全技能，同时也为消费者提供一个安全的购物环境。
