去年，从韩国引进的品牌韩国甜品韩食里——韩国雪冰新概念甜品在全国各地瞬间爆发，这家可以拥有超高人气的甜品品牌来到中国后引起消费者的追捧。尽管目前刚在国内萌芽，但生意非常火爆，每家日营业额1万元左右，其利润却高达70%，一时间也吸引众多加盟商考察。2016年韩国甜品韩食里——韩国雪冰新概念甜品在中国已经逐渐开始放开旗下品牌加盟，其项目产品丰富，拥有十二大系列，一店顶多店，。
现在无论走在街边还是置身于商场附近，人们都会越来越多的甜品店、蛋糕店。很多店面的面积都不太大，但大都装修精致且门庭若市。只是在租金、人工成本不断上升的当下，能盈利的却屈指可数，甜品店、蛋糕店关门也成为见怪不怪了。生活水平的不断提高，生活方式也在发生着改变。人们的饮食消费需求已不再局限于品味不同菜系的正餐佳肴，一些以休闲放松、味觉享受为目的的轻餐饮成为一种新的追求，特别吸引年轻消费群体。
