韩网报道5月7日上午，浙江东方职业技术学院韩国语学堂社会公益班在市区东游路校区开展韩国文化体验活动——“一小时DIY正宗韩国泡菜”。韩国朝鲜大学语言教育院教授赵敏带领学员体验传统的韩国泡菜制作方法。
赵敏教授从韩式泡菜的传统、选购食材、制作工艺等角度为大家作了介绍和演示，而后学员分组用老师精心准备的最正统的韩国泡菜制作配料进行原汁原味的韩国泡菜腌制。学员们仔仔细细地将酱料涂抹在每一颗蔬菜上，学得津津有味。学员叶建雪开心地表示，周末就拿自己亲手制作的泡菜为家人加餐。
韩国语学堂于2015年9月由东方学院与温州市友好城市——光州市的韩国朝鲜大学共同创建，旨在推进中韩两国文化交流，为渴望了解韩国文化、学习韩国语的学生及社会人士提供免费学习韩国语的机会。
韩国语学堂开课至今深受温州市民欢迎。目前有学员400多人，其中社会公益韩国语班已举办两期，学员来自社会各行各业，如公务员、公司职员、在校师生等。
