凉皮、肉夹馍、臊子面，卖相不错吧，可这些美食，出自韩国仁川一家叫“魏晋厨房”的餐馆。那是因为，这家餐馆的老板，是一位85后的西安小伙。餐馆里有两瓶冰峰，但是是非卖品，那是老板的“镇店之宝”。

 

这陕西小吃怎么就走出国门，走进韩国了呢？

 

西安小伙小韩：在韩国上学，有一天老师布置作业，让写韩国辛拉面在全世界推广方案，我就想辛拉面就是个方便面，还想着在全世界推广，咱们陕西的凉皮肉夹馍那么好吃，我怎么就不把这些推广推广呢，就想着开这个店了。

 

有了这个想法，小韩开始四处打听夹馍的肉怎么做，饼怎么烤、凉皮的配料怎么调，不停尝试，做出来的美食越来越正宗。看着就馋，那陕西小吃在韩国，能被吃得惯吗？随着生意的发展，小韩的魏晋厨房在首尔也有加盟店了，肉夹馍更是可以用快递的方式，送到韩国每个角落的吃货手上。它的广告语是这么说的：足不出户，让嘴巴去西安旅行。

 

小韩同时也是一位业余的饶舌歌手，传播陕西美食和文化、追求音乐梦想，他一样都没落下。