韩国网红Dalgona咖啡,不需要任何工具就可以~
2020-05-14 浏览:868
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简介:
韩网讯/ Dalgana(달고나) 在韩语里面就是烧糖的意思,今年韩国网友们在家里自己制作的烧糖咖啡大火。之前的Dalgana咖啡都需要搅拌器,要不然用手搅拌至少需要几百次手真的太算了,现在出了一个升级版,不需要特别的工具,在家就可以做简单的咖啡拿铁。
但是需要强调的就是Dalgona咖啡就是要加很多糖的,减肥的小伙伴就以后再尝试啦。
准备工具:
白糖、小苏打、水
首先在锅里放入30ml的水和100g白糖。用小火加热,不需要搅拌哦,就一直到煮沸~
慢慢地就会出白糖的香味了
然后准备一个盘子,为了防止糖粘到盘子上,可以像我一样铺上一层烹饪用纸。
然后在里面放2g的小苏打,量一定要注意哦,太少会不起泡,太多会发苦的
用筷子搅拌就可以,然后打出放在刚才准备的盘子上晾凉。赢了之后就可以把他们碎成一小块一小块。
用筷子搅拌就可以,然后打出放在刚才准备的盘子上晾凉。赢了之后就可以把他们碎成一小块一小块。
挑一个好看的玻璃杯里放入少许冰块(可以不放)、牛奶,注意不要放的太满
这之后放入咖啡1shot或者2shot,胶囊咖啡或者即溶都可以。
这之后放入咖啡1shot或者2shot,胶囊咖啡或者即溶都可以。
在上面放上我们做好的Dalgona就可以啦~是不是非常简单,牛奶和咖啡的组合,再加上烧糖特殊的香甜,心情不好的时候来一杯吧~